La controvertida Ley de la Cerveza.

Esta semana habréis notado que me he saltado un par de días en los que debí haber publicado, y me perdonareis por ello, pero he estado trabajando en Munich, y no he tenido ni un minuto libre. Eso sí, tuve la oportunidad de departir agradable momentos con viejos y nuevos conocidos, y de disfrutar con ellos codillos, salchichas y pretzels. Como no podía ser de otra manera, dichos manjares fueron regados con ricos caldos de cebada y de trigo, pues conocido es el gusto de los alemanes por la cerveza. Y con “gusto” me quedo corto. La cerveza es una parte integral de la cultura alemana, de su gastronomía, por supuesto, y de su economía, y de sus leyes.

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 La controvertida Ley de la Cerveza.