Permítanme avisarles de la publicación de un estudio sobre bebidas
vegetales o sustitutos vegetales de la leche - también (mal) llamadas
leches vegetales - en el que se recopilan las características
principales de una amplia lista de productos comerciales de este tipo:
almendra, arroz, coco, avellana, avena, soja...
link:
Sustitutos vegetales de la leche, características nutricionales principales
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