¿Existe la sensibilidad al gluten? Recopilación de ensayos y resultados

Me lo hayan preguntado en bastantes ocasiones: ¿No tienes ningún post sobre el gluten? Pues no, la verdad. Excepto una crítica a un alarmista libro sobre el trigo, es un tema que estaba pendiente. Todo el mundo habla del gluten y un servidor está a otras cosas... imperdonable, ¿no creen?

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 ¿Existe la sensibilidad al gluten? Recopilación de ensayos y resultados

Los niños no son adultos pequeños y las mujeres no son hombres sin pene

Uno de los grandes problemas de la medicina ha sido extrapolar los datos obtenidos en ensayos clínicos en varones a toda la población humana y, tal como nos indica la Dra. Alyson McGregor en esta interesante charla, las fisiologías de los diferentes componentes de la especie humana no son, por desgracia, tan iguales.

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 Los niños no son adultos pequeños y las mujeres no son hombres sin pene

La diabetes cada vez esta mas acorralada. en este articulo se habla de varias pruebas clínicas que se están haciendo a día de hoy, y de momento parecen prometedoras.


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¿Cuán cerca estamos de curar la diabetes?

Científicos Japoneses están empezando a hacer pruebas con pantallas holograficas 3D interactivas. Si, como cuando tocas una pantalla táctil y esta reacciona, pero en un holograma tridimensional. Estoy deseando ver este producto en los hogares cuanto antes.

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Pantallas de plasma 3D que podemos tocar en el aire