De carnes, pescados, setas, verduras,
quesos, mariscos, calabacín… así podría seguir hasta el infinito y más
allá. Existen tantas formas de prepararlas como gustos hay. Ya sea como
plato principal o acompañándolo, o simplemente como tapa, redondas u
ovaladas, populares o en alta cocina, pocas comidas hay tan
internacionales como las deliciosas y apetitosas croquetas: desde España
hasta Filipinas, desde Francia hasta Sudamérica, desde…
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