Me dispongo a escribir y me asalta la pregunta ¿por qué cuando pensamos 
en turismo científico no tenemos en cuenta la arquitectura o la 
historia? No están reñidos, ni mucho menos. En realidad, toda 
construcción humana viene dada por unas condiciones físicas y 
ambientales, que las definen. Por eso, se agradece un sitio como 
Principia donde entienden la ciencia como algo multicultural.
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 Cigales, algo más que la cuna del clarete
 
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