¡Váyase usted a freír espárragos!

Si la semana pasada Dani nos dio luz sobre un tema lleno de oscurantismo y misterio desde centurias, y nos iluminó un poco en ese siempre eterno, ¿a que narices huele la orina después de comer espárragos? y el subsiguiente y todavía más intrigante, ¿por qué dice mi vecino que el no nota nada? Hoy, yo, Julián Chaves que viste y calza os voy a abrir un poquito más esa persiana que os impide ver la luz iluminadora de la perpetua cuestión "esparraguil". Tras esta entrada, sabréis a dónde mandar a "freír espárragos" a esos que os molestan día tras día, e incluso tendréis unas nociones sobre su cultivo, por si acaso decidís "esparraguear" a vuestro libre albedrío.

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 ¡Váyase usted a freír espárragos!

¿A qué huelen los espárragos... en la orina?

Hoy os vengo a relatar uno de los mayores misterios en el mundo de la ciencia. Atrás quedan las meras cuestiones superficiales como de qué está hecha la realidad, cuál es la ecuación maestra del universo, hasta dónde podrá llegar el ser humano una vez podamos editar libremente nuestro genoma, o la posibilidad de viajar en el espacio y llegar a colonizar sistemas planetarios. Nada, todo eso es una mera distracción sobre un hecho fundamental que lleva estudiándose décadas y cuya respuesta no se ha sino rascado superficialmente. ¡Ay! Qué dura es la vida del investigador frente a las cuestiones más profundas de la materia. Aviso que no todos vosotros, queridos lectores, tendréis la suficiente fortaleza mental para poder soportar el tema de esta entrada, porque… ¿os habéis dado cuenta de que si uno come espárragos, la orina huele diferente?

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