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jueves, 1 de diciembre de 2016

La falta de fósforo pone en riesgo la seguridad alimentaria mundial

El fósforo (P) es un elemento indispensable para la vida en la Tierra. Estructuras imprescindibles para cualquier ser vivo como el ADN o ARN contienen este elemento, y las plantas no pueden realizar la fotosíntesis sin él. Debido a eso, los cultivos requieren de ingentes cantidades de fósforo para cumplir los estándares de eficiencia y productividad necesarios para alimentar a una población humana que crece sin cesar. Sin embargo, éste es un recurso limitante y finito, y las predicciones no son halagüeñas: las reservas se agotarán en unos 100-150 años. Eso conllevará importantes problemas geopolíticos aún por imaginar ya que, unido a ese carácter efímero de este recurso, se suma el hecho de que el 90% de las existencias están en manos de tan sólo 5 países. El conflicto está servido.

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 La falta de fósforo pone en riesgo la seguridad alimentaria mundial

martes, 22 de noviembre de 2016

Pitanzas y empachos

¿¡Habrase visto más chabacano título para un tan elevado concepto como es el de la eutrofización!? Pues seguramente sí, que por estos lares ciberespaciales de todo se ve.
La eutrofización afecta a la calidad de las aguas de muchos lugares del planeta, poniendo en riesgo a ecosistemas de alto valor y dificultando la disponibilidad de ese recurso para el ser humano, resultando así un verdadero quebradero de cabeza en países de cualquier condición económica, y siendo quizás una de las pocas veces en la que ricos y pobres se empachan a la vez de algo. Empacho de nitrógeno y empacho de fósforo, que auguran ambos digestiones difíciles.

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jueves, 25 de febrero de 2016

Qué reacciones ocurren al prender una cerilla [VÍDEO]

En un acto tan sencillo como el encendido de la cerilla se produce una cascada de reacciones químicas de lo más interesante. En este vídeo de ACSReactions lo explican con detalle a partir de una grabación en cámara superlenta. Para empezar, comentan cuál es la composición de la cabeza de la cerilla, que contiene trisulfuro de antimonio (que funcionará como combustible), clorato de potasio (que activará el combustible), fosfato amónico (que controla el exceso de humo) y fósforo rojo, además de parafina, pegamento y tinta para embellecer.

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Qué reacciones ocurren al prender una cerilla [VÍDEO]