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lunes, 19 de septiembre de 2016

Del I Ching a la comprensión del cerebro

Ya terminaron las jornadas de divulgación científica Naukas Bilbao 2016, siendo esta vez la tercera vez que asistía a este evento. Pero esta vez ha sido muy especial: por un lado, ha supuesto mi primera participación como ponente; por otro, he tenido el placer de colaborar en la organización del musical Naukas impulsado por la gran Natalia Ruiz Zelmanovich. Por desgracia (o quién sabe si por suerte) no se ha colgado el vídeo de este musical, del que sólo pudieron disfrutar los asistentes y los que siguieron el evento por internet.

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 Del I Ching a la comprensión del cerebro

Si Rajoy fuese nutricionista #Naukas16

Primero fue Guardiola el que se puso en el lugar de nuestra profesión, más adelante le tocó a Pitágoras triangular información alimentaria. Y este año el invitado ha sido Mariano Rajoy.
La charla es un recorrido de todos los malos consejos alimentarios y a todos los productos alimentarios ultraprocesados a los que estamos expuestos en nuestro entorno. La podéis visionar pinchando en la foto o aquí.

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