Ya he comentado en numerosas ocasiones que hacer ejercicio es
probablemente el mejor hábito que podemos tener para intentar mantener
una buena salud, pero también hay evidencias (y profundizo sobre ello en los libros)
de que no es la estrategia más eficaz y prioritaria a la hora de perder
peso. Con eso no quiero decir que sea inútil, ni mucho menos, pero su
valor para adelgazar se ha exagerado en muchas ocasiones, basándose
sobre todo en la errónea y simplista idea de que no es más que una mera
cuestión de gastar más calorías de las que se ingieren.
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¿Las pulseras de actividad o deportivas sirven para adelgazar?
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jueves, 23 de febrero de 2017
miércoles, 18 de enero de 2017
Deporte escolar y basura alimentaria
A veces nuestra incoherencia en temas de alimentación llega a tales
extremos que resulta simplemente absurda. Y, lamentablemente, ocurre con
frecuencia incluso con nuestros seres más queridos, nuestros hijos.
Les voy a poner un ejemplo: Mis hijas participan en actividades de deporte escolar, algo que es motivo de satisfacción para cualquier padre porque contribuye a su bienestar y salud. Pero al finalizar las competiciones (carreras de cross), estos son los "regalos" que ha ido recibiendo una de ellas (de 11-12 años de edad) durante algo más de un año por parte de la organización:
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Deporte escolar y basura alimentaria
Les voy a poner un ejemplo: Mis hijas participan en actividades de deporte escolar, algo que es motivo de satisfacción para cualquier padre porque contribuye a su bienestar y salud. Pero al finalizar las competiciones (carreras de cross), estos son los "regalos" que ha ido recibiendo una de ellas (de 11-12 años de edad) durante algo más de un año por parte de la organización:
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Deporte escolar y basura alimentaria
miércoles, 27 de abril de 2016
Ciencia en el deporte IV. Chozas, castillos y el principio de supercompesación.
Imaginemos por favor, pues es lo más bonito de la mente humana.
Visualicemos una pequeña choza en mitad del monte y supongamos que una
tormenta está al acecho. Tras el aguacero la choza queda derrumbada por
completo. Nosotros mismos podríamos ser los dueños de ese pequeño trozo
de mundo y tras la frustración inicial nos ponemos manos a la obra con
el fin de volver a tener un techo. Para ello utilizamos los diferentes
recursos que tengamos en nuestro monte, consiguiendo tras un duro
trabajo levantar una cabaña mucho más reforzada que aguante envites de
mayor envergadura. Llega otra tormenta y resistimos , pero la siguiente
tiene un calibre mucho mayor y nos genera grandes desperfectos, si bien
la base a resistido. Somos tenaces, así que obtenemos más materiales con
los que logramos construir una robusta casa.
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Ciencia en el deporte IV. Chozas, castillos y el principio de supercompesación.
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Ciencia en el deporte IV. Chozas, castillos y el principio de supercompesación.
viernes, 8 de abril de 2016
Sharapova y el Meldonium
Existen estudios que demuestran que este fármaco aumenta la capacidad
de trabajo físico y la capacidad aeróbica de los deportistas
Nuevos tejidos para elaborar la ropa de deportistas, modernos
materiales con los que se fabrican innovadoras zapatillas, moléculas
saludables que ayudan a prevenir enfermedades asociadas a la práctica
deportiva... La ciencia y el deporte forman un dúo inseparable. Pero no
todo es bonito en esta relación. Siempre he defendido que las ramas de
la ciencia no son buenas ni malas. Depende del uso que se les dé y no
podemos negar que hay gente que se ha aprovechado de la ciencia para
realizar prácticas antideportivas.
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Sharapova y el Meldonium
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Sharapova y el Meldonium
viernes, 18 de marzo de 2016
El dopaje que no se ve
El uso de sustancias para mejorar el rendimiento deportivo no es nada
nuevo ni exclusivo del deporte de élite. Distintas organizaciones tratan
de velar para que todos los deportistas compitan en igualdad de
condiciones, y en su implacable persecución de los «tramposos» han de
recurrir a la ciencia. Sin embargo, conforme avanzan las nuevas técnicas
de detección también crece la posibilidad de doparse de una forma
silenciosa, sin dejar huella, mediante lo que se conoce como dopaje
génico.
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El dopaje que no se ve
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El dopaje que no se ve
martes, 8 de marzo de 2016
Ciencia en el deporte III. Y tú, ¿cuánto respiras?
Pues mire usted señor, todo lo que puedo, que de momento no cobran y hay
que aprovechar para cuando no haya. Esta podría ser una sabia
respuesta, pero estamos hablando de deporte y los tiros van por otro
lado. Por otros lados, quizás lejanos, tan lejanos como nos permitan
llegar nuestras piernas, nuestro corazón, nuestros músculos y nuestros
pulmones. Tan lejos y tan rápido como tan capaces seamos de aprovechar
el oxígeno que ronda a nuestro alrededor.
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Ciencia en el deporte III. Y tú, ¿cuánto respiras?
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martes, 16 de febrero de 2016
Ciencia en el deporte II: ¡No me toques la fibra!
Los músculos son un conjunto de tejidos blandos que tienen la capacidad
de contraerse y relajarse, van unidos al esqueleto por mediación de los
tendones y son en última instancia los responsables del movimiento
corporal. Al igual que en los cilindros de un automóvil ocurre la
explosión del combustible para generar el movimiento mecánico, los
músculos son los responsables de transformar la energía química
proveniente de grasas e hidratos de carbono (nuestra gasolina) en la
energía mecánica necesaria para realizar nuestros movimientos. ¡Somos
unos máquinas!.
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Ciencia en el deporte II: ¡No me toques la fibra!
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Ciencia en el deporte II: ¡No me toques la fibra!
martes, 19 de enero de 2016
Ciencia en el deporte. ATP y maneras de resistir
Tirando de filosofía de andar por casa diría que el deporte es algo así
como el arte de mejorar nuestras capacidades físicas y mentales, de
empujar nuestros sistemas internos hacia el máximo de su potencial. Y
atención, por que el deporte no son solo futbolistas de primera división
pegándose fiestas de bíblicas dimensiones, ni deportistas de élite
entrenando veinticuatro horas al día. El deporte, lejos de ser algo
superfluo y banal dentro de nuestra sociedad, es algo capaz de mejorar
nuestra salud, de hacernos más capaces tanto en nuestro día a día como
en situaciones excepcionales sobrevenidas. Una sociedad deportista es
una sociedad más sana, menos saturada mentalmente y mucho más fuerte, y
esto desde luego lleva implícita mucha ciencia, tanto en el aspecto de
los materiales a utilizar como en el área encargada de conocer en
profundidad el funcionamiento de nuestro organismo.
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Ciencia en el deporte. ATP y maneras de resistir
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Ciencia en el deporte. ATP y maneras de resistir
lunes, 19 de octubre de 2015
Síntesis neuronal y otras historias del running
La práctica de cualquier deporte siempre ha estado asociada a una mejora
de la condición física de nuestro organismo. Estudios recientes
demuestran que actividades como salir a correr y otros deportes
repercuten positivamente a nivel celular y molecular, incluso
favoreciendo la neurogénesis (generación de nuevas neuronas).
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Síntesis neuronal y otras historias del running
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Síntesis neuronal y otras historias del running
miércoles, 22 de julio de 2015
Medio siglo del curioso origen de las bebidas isotónicas
Historia del origen de las bebidas isotónicas. La primera de ellas fue gatorade, que ya cumple 50 años.
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Medio siglo del curioso origen de las bebidas isotónicas
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