Durante los pasados carnavales de Cádiz se produjo un brote de
salmonelosis que dejó un balance de 114 afectados y posiblemente una
víctima mortal. Pero este no ha sido el único caso que ha saltado a la
prensa recientemente. Otros tres brotes, originados en una concentración
motera de Valladolid, en un bar de Logroño y en una quesería de
Lanzarote, dejan un total de 216 afectados en un mes. ¿Nos encontramos
ante una situación anormal? ¿Qué es la salmonelosis y cómo puede
afectarnos? ¿Cómo podemos evitarla? ¿Qué medidas se toman ante un brote
de estas características? A continuación trataremos de dar respuesta a
estas y a otras preguntas.
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Salmonelosis: ¿cómo se previene y cómo se gestiona un brote?
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sábado, 27 de febrero de 2016
lunes, 6 de julio de 2015
Un articulo interesantisimo sobre la gestión ante una crisis provocada por un accidente nuclear. Lectura recomendada.
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¿Y si esta tempura es radiactiva?
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¿Y si esta tempura es radiactiva?
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