Esta semana he publicado un interesante reportaje en El Español titulado “La invasión de los alimentos sin gluten”
y es que, en apenas cinco años, la industria de los alimentos sin
gluten ha duplicado su facturación. ¿Cuánto hay de cierto, de moda y de
‘marketing’ en esta avalancha de productos?
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sábado, 21 de mayo de 2016
domingo, 15 de mayo de 2016
Lecturas y escritos (3)
El lunes pasado estuve en el Observatorio del Teide del Instituto
Astrofísico de Canarias siguiendo el tránsito de Mercurio a través del
Sol. Es un fenómeno poco frecuente y publiqué en El Español el artículo titulado: “El tránsito de Mercurio delante del Sol da pistas sobre la atmósfera del planeta“.
Además del interés divulgativo de observar un acontecimiento de estas
características, poder estudiar un tránsito de un planeta frente a su
estrella es una ocasión única para analizar su atmósfera, calibrar los
instrumentos y supone una buena preparación para aplicar estas técnicas
al estudio de exoplanetas.
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Lecturas y escritos (3)
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lunes, 18 de abril de 2016
La semana de la homeopatía (y VII): meditación
Supongo que a lo largo de esta pequeña serie habrá quedado claro que la promoción y el uso de la homeopatía también pueden verse desde una perspectiva humorística. Aunque reconozco que hay gente que lo hace mucho mejor que yo, como Koopa,
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La semana de la homeopatía (y VII): meditación
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La semana de la homeopatía (y VII): meditación
domingo, 17 de abril de 2016
La semana de la homeopatía (VI): cenizas mágicas
Si para los Colegios Profesionales resulta cada vez más difícil justificar sus cursos homeopáticos,
los de Farmacéuticos parece que no se hayan enterado de lo que pasa y
siguen más o menos igual que siempre. Ahí tenemos, por ejemplo, al de
Alicante albergando un acto sobre una de las vertientes más mágicas de
la homeopatía, la “medicina biorreguladora“, presentándolo como una “jornada científica” (lo dicen ellos, a mí no me miren) sobre Biorregulación en la oficina de farmacia.
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sábado, 16 de abril de 2016
La semana de la homeopatía (V): la tempestad
Es difícil no estar de acuerdo con este tuit del Presidente de la Organización Médica Colegial (aunque no imposible, como podemos ver en este otro tuit que serviría como ejemplo de libro de cierto adagio latino),
pero seguro que más de uno, al leerlo, habrá pensado que los médicos
deberían empezar por limpiar sus propias casas. Incluso de la
homeopatía: a pesar del derrumbe de su reputación que hemos visto en las
últimas semanas, lo cierto es que sigue habiendo Colegios Oficiales de
Médicos que programan y realizan actividades de formación en homeopatía.
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La semana de la homeopatía (V): la tempestad
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La semana de la homeopatía (V): la tempestad
jueves, 14 de abril de 2016
La semana de la homeopatía (IV): agua
Aunque aquí nos hayamos quedado con eso del “Día mundial de la
homeopatía”, en los países anglosajones lo que se celebra es la
“Homeopathy Awareness Week”, que podríamos traducir más o menos como
“Semana de concienciación sobre la homeopatía”. Un nombre no demasiado
afortunado, porque invita a hacer precisamente eso, concienciar y
explicar qué es realmente la homeopatía. Los británicos de la Good Thinking Society, por ejemplo, lo hacen mediante una web
que ya ha desbancado a las páginas de propaganda en las búsquedas de
Google, y por aquí nos encontramos con múltiples programas de radio y
televisión, artículos de prensa, entradas en blogs y actividades
divulgativas que señalan qué hay detrás de esa pseudociencia.
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La semana de la homeopatía (IV): agua
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miércoles, 13 de abril de 2016
Semana homeopática
Esta
semana, los partidarios de la homeopatía celebran el ducentésimo
sexagésimo primer (261, vamos) aniversario del nacimiento de Samuel
Hahnemann, un químico y médico alemán, considerado sin discusión el
padre de la homeopatía. Tan es así que aún siguen vigentes las bases
que, de la misma, sentó en su libro Tratado de la Medicina Racional,
publicado en 1811.
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Semana homeopática
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Semana homeopática
martes, 12 de abril de 2016
La semana de la homeopatía (III): tiempo al tiempo
Hace un mes, Ángela Bernardo contaba en Hipertextual que, frente al rechazo cada vez más generalizado de las Universidades y la profesión médica, la homeopatía sigue encontrando un cómodo refugio en los Colegios de Farmacéuticos.
De hecho, en el mismo artículo se citaba al presidente del Consejo
General de Colegios de Farmacéuticos diciendo perlas como que no
comparte la postura de la Organización Médica Colegial respecto a esta práctica y que “la venta [de homeopatía] ha subido de manera exponencial“. Que es, probablemente, de lo que se trata.
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La semana de la homeopatía (III): tiempo al tiempo
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La semana de la homeopatía (III): tiempo al tiempo
lunes, 11 de abril de 2016
La semana de la homeopatía (II): es la hostia
Ahora que tenemos a los homeópatas ocupados ingiriendo Muro de Berlín
les diré un secreto: no todo son buenas noticias en este viacrucis
homeopático, y es que esta misma semana la Universidad Católica de
Murcia ha anunciado su intención de seguir adelante con la programación de un curso de homeopatía.
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La semana de la homeopatía (II): es la hostia
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La semana de la homeopatía (II): es la hostia
domingo, 10 de abril de 2016
La semana de la homeopatía (I): Muro de Berlín
Si miran ustedes el calendario verán que hoy… bueno, no, no lo verán
porque no es una celebración oficial sino alternativa (y puede que
holística y cuántica), pero el caso es que hoy se celebra nada más y
nada menos que el Día Mundial de la Homeopatía, con ocasión del aniversario del nacimiento de Samuel Hahnemann.
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