En este blog he publicado varios posts
mostrando que no hay evidencias de peso para restringir exageradamente
la ingesta de huevos, como se ha venido haciendo durante muchos años,
especialmente entre personas con riesgo cardiovascular. De hecho, el post más visitado
del blog es precisamente sobre este tema. Afortunadamente, parece que
el miedo a los huevos se va diluyendo, hasta el punto que en un reciente programa del cocinero Alberto Chicote se ha hecho un pequeño experimento para mostrar que no afectan negativamente al colesterol.
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Relación entre el consumo de huevos y diversas enfermedades, últimos metaanálisis
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lunes, 10 de octubre de 2016
viernes, 5 de agosto de 2016
Cine y ciencia de la mano
La ciencia, los científicos, los experimentos, los laboratorios, los
momentos Eureka, los abusos de la ciencia, la competitividad, la épica y
la poesía de la ciencia han sido fuente de inspiración para el cine
desde sus inicios. En 1902, Georges Méliès creó con el tema de un
imaginario viaje a la Luna la primera película de ciencia ficción.
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Cine y ciencia de la mano
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Cine y ciencia de la mano
lunes, 16 de mayo de 2016
Francis en #rosavientos: El Fracaso escolar no está en los genes
Un análisis del genoma de unas 300.000 personas descubre 74 variantes
genéticas relacionadas con el logro educativo: el número de años de
escolarización completados. A pesar de que podría parecer que el
rendimiento educativo viene influido por los genes, resulta que las
variantes genéticas solo dan cuenta de una pequeña fracción de las
diferencias entre individuos en educación. El entorno y el origen
socioeconómico influyen muchísimo más.
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Francis en #rosavientos: El Fracaso escolar no está en los genes
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Francis en #rosavientos: El Fracaso escolar no está en los genes
domingo, 10 de abril de 2016
Marco Antonio y Cleopatra:¿amor o interés?
Una de las historias románticas por
excelencia; un cuento de poder, ambición, sexo y muerte; una relación
que terminó con la vida de todos los involucrados, y sirvió de
inspiración para Romeo y Julieta. Un general romano heredero de Julio
César y una reina egipcia que había sido amante del mismo, y padre de
Cesarión, se lían y ponen en peligro la hegemonía romana en el
Mediterráneo, alertando y provocando a Octavio. Pero ¿fue el romance de Marco Antonio
y Cleopatra una verdadera historia de amor, o fue todo por interés
mutuo? La respuesta se antoja complicada, y no hay pruebas fehacientes
de uno u otro extremo. Sólo nos quedan la subjetividad propia del ser
humano y la ciencia de la historia, lo que podemos comprobar. Cada uno
sacará sus propias conclusiones. Ya hemos hablado de Cleopatra
y de su relación con Julio César, y del ascenso de Marco Antonio. Hoy
toca el que sin duda es su romance más conocido, y el que tuvo un final
más trágico.
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Marco Antonio y Cleopatra:¿amor o interés?
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Marco Antonio y Cleopatra:¿amor o interés?
martes, 16 de febrero de 2016
La vibrante relación entre el geólogo y la bomba atómica
Cuando el pasado día 6 de enero Corea del Norte afirmaba al mundo que
había detonado su primera bomba de hidrógeno, las agencias de
inteligencia pusieron todas sus miradas en el críptico país asiático
para comprobar si efectivamente se había producido la prueba o si
únicamente era un nuevo órdago de Kim Jong-un tras su anuncio el pasado
mes de diciembre. ¿Sabías que la geología puede arrojar algo de luz en
este asunto?.
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La vibrante relación entre el geólogo y la bomba atómica
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La vibrante relación entre el geólogo y la bomba atómica
martes, 13 de octubre de 2015
Nuevo árbol filogenético de las aves
El año pasado se publicó un árbol filogenético de las aves basado en
48 especies. Generó mucha polémica entre los expertos. Este año se
publica un nuevo árbol filogenético tras secuenciar el genoma de 198
especies de aves. Tras la extinción masiva al final del Cretácico
se produjo una rápida expansión de los dinosaurios aviarios que dio
lugar a los actuales linajes de aves. Para ver mejor la imagen que abre
esta entrada, haz click en ella.
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Nuevo árbol filogenético de las aves
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Nuevo árbol filogenético de las aves
sábado, 10 de octubre de 2015
La influencia de la mitología en la ciencia (21ª Parte): Europa
Nuestro continente toma el nombre del personaje mitológico y la mayoría de las lenguas utilizan palabras derivadas de Europa para referirse a él. Pero Europa también es el más pequeño de los satélites de Júpiter descubiertos en 1610 por Galileo Galilei. Bajo
su atmósfera se encuentra cubierto por una capa de hielo y su geología
con pocos cráteres observables hace pensar que su superficie es
relativamente joven, no más de 30 millones de años.
viernes, 25 de septiembre de 2015
Qué sería del arte sin la ciencia y viceversa
Arte y ciencia son mas complementarias de lo que mucha gente cree como nos cuentan en este articulo.
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Qué sería del arte sin la ciencia y viceversa
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Qué sería del arte sin la ciencia y viceversa
jueves, 24 de septiembre de 2015
El sexo no aumenta el riesgo de infarto
entradilla:
La idea de que el sexo es peligroso para el corazón se repite en artículos y películas desde hace años. Es frecuente la escena en la que uno de los protagonistas sufre un infarto mientras está realizando el coito, como si el ejercicio físico necesario fuera un factor de riesgo para alguien con problemas del corazón. Pero lo que dicen los estudios sobre el asunto es bien distinto.
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El sexo no aumenta el riesgo de infarto
La idea de que el sexo es peligroso para el corazón se repite en artículos y películas desde hace años. Es frecuente la escena en la que uno de los protagonistas sufre un infarto mientras está realizando el coito, como si el ejercicio físico necesario fuera un factor de riesgo para alguien con problemas del corazón. Pero lo que dicen los estudios sobre el asunto es bien distinto.
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El sexo no aumenta el riesgo de infarto
martes, 11 de agosto de 2015
La industria alimentaria e instituciones sanitarias establecen relaciones contrarias a los intereses de la salud pública
La relación entre la industria alimentaria y las instituciones sanitarias a menudo no son como debería ser y son comprados. En este articulo nos cuentan mas detalles sobre este polémico tema.
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La industria alimentaria e instituciones sanitarias establecen relaciones contrarias a los intereses de la salud pública
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La industria alimentaria e instituciones sanitarias establecen relaciones contrarias a los intereses de la salud pública
viernes, 24 de julio de 2015
Tres eran tres
Articulo muy interesante sobre la relación entre la ciencia, la política, la sociedad y los medios de comunicacion y de como tiene que mejorar la comunicacion entre todos para poder aprender mejor.
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Tres eran tres
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Tres eran tres
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