Bajo la aparente simpleza del queso, se esconde un alimento
tremendamente complejo (el hecho de que se elaboren cientos de
variedades diferentes casi exclusivamente a partir de leche, debería
darte una pista). A través de este artículo podrás conocer algunas de
las fascinantes curiosidades que encierra este apasionante alimento.
link:
5 cosas sobre el queso que quizá no sepas
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